祝贺！获得首个影响因子9.9（第一个影响因子）

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2023年6月28日，科睿唯安正式发布2022年度《期刊引证报告》 (Journal Citation Reports , JCR) 。Food Frontiers 期刊获得创刊后的首个影响因子（Impact Factor=9.9） 。

截至目前，Food Frontiers 已经被Scopus, Index Copernicus, CABI, CAS, DOAJ , ESCI, FSTA – Food Science and Technology Abstracts等数据库收录。

期刊主页：https://onlinelibrary.wiley.com/journal/26438429

投稿地址：https://mc.manuscriptcentral.com/fft2

自2020年创刊以来，作为一本国际开放获取期刊，Food Frontiers 的目的是通过为所有读者提供免费获取文章的机会，旨在成为国际食品科学和健康领域科学研究交流平台。Food Frontiers 刊发与食品科学和技术有关的实验研究和政策管理方面的研究论文、述评、展望、要点、观点和人物档案等，对人体健康具有营养学方面的意义。

Food Frontiers 创刊主编介绍

聂少平，博士、南昌大学教授、博导、科睿唯安全球高被引科学家、现任Journal of Agricultural and Food Chemistry(ACS)副主编。入选2015年科技部创新人才推进计划（中青年科技创新领军人才）、2012年度教育部“新世纪优秀人才支持计划”、2016年度江西省主要学科学术带头人资助计划，享受国务院政府特殊津贴。聂少平教授现任或曾任Food Frontiers 创刊主编，Elsevier旗下Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre 副主编，Journal of Agricultural and Food Chemistry 副主编、Current Topics in Nutraceutical Research、Food Science and Human Wellness等杂志编委。聂少平教授主要从事食品化学与分析、食品营养与安全、食品复杂碳水化合物等领域的研究工作，在Trends in Food Science & Technology、Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Hydrocolloids 等国内外学术期刊发表论文300多篇。获江西省自然科学一等奖1项（第一），国家科技进步二等奖1项（第三），江西省自然科学一等奖1项（第二），2017年获中国食品科学技术学会杰出青年奖，获其他各类奖励10余项。

萧建波，博士、西班牙维戈大学教授、德国洪堡学者、科睿唯安全球高被引科学家、现任Human Nutrition & Metabolism(Elsevier)主编。萧建波教授2009年在日本获得营养学博士学位，随后在中国、德国、中国澳门、西班牙等地工作多年。萧建波教授主要从事膳食多酚营养与功能研究，在Nature Reviews Drug Discovery等国际SCI期刊发表论文400多篇，论文被引超过24600次，h-index=77，出版专著1部(Springer, 2021)，2016年以来6次入选Clarivate Analytics全球高引用科学家(农业领域)。萧建波教授担任或曾任Journal of Advanced Research、Food Chemistry、Food Chemistry:X、Frontiers in Pharmacology、Journal of Berry Research 等期刊副主编,Trends in Food Science & Technology、Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Food Science and Human Wellness、Phytomedicine、Industrial Crops and Products、Current Research in Food Science、Journal of Nutritional Biochemistry 等期刊编委。

Food Frontiers编委

Food Frontiers编委会由来自有全球20个国家和地区的57位编辑学者组成， 中国(26)、美国(6)、西班牙(4) 、意大利(3) 、葡萄牙(2) 、伊朗(2)、厄瓜多尔(2)、澳大利亚(1)、保加利亚(1)、埃及(1) 、法国(1) 、日本(1) 、马来西亚(1) 、波兰(1) 、罗马尼亚(1) 、韩国(1) 、土耳其(1)，其中高被引学者18人，境外学者31人 (53%)。Food Frontiers 名誉主编南昌大学谢明勇院士担任，南昌大学聂少平教授和西班牙维戈大学萧建波教授担任创刊主编，西北大学岳田利教授、江苏大学邹小波教授、福建农林大学郑宝东教授、广东农科院张名位研究员、深圳大学王明福教授、浙江大学陆柏益教授、大连工业大学杜明教授担任期刊科学主编。来自浙江省农业科学院郜海燕研究员、上海理工大学艾连中教授、中国农业大学陈芳教授和廖小军教授、暨南大学白卫滨教授、大连工业大学谭明乾教授、南昌大学陈奕教授、福州大学汪少芸教授、北京工商大学王静教授、内蒙古农业大学张文羿教授、江苏大学石吉勇教授、江苏师范大学田俊教授、海南大学李川副教授、西北农林科技大学龙芳羽副教授、广东海洋大学陈雷副教授和仲恺农业工程学院刘袆帆副教授担任副主编，执行编辑是广东海洋大学曹慧教授。

期刊指标

Journal Citation Report

IF：根据2023年最新发布的Journal Citation Report, Food Frontiers 被收录于ESCI数据库并获得2022年首个影响因子为9.9的高分，并将于2024年6月随着新的JCR发布，获得学科排名和分区信息。5年影响因子为10。

JCI：分值为0.99，在所属学科食品科学与技术的169本期刊中，排名第38位，Q1区。

Scopus

根据Scopus数据库的统计，Food Frontiers 的2022CiteScore为8.3，所属学科359本期刊中排名第44位，SNIP分值为2.481。

从CiteScore Tracker 2023的数据，可以预见Food Frontiers 明年的排名会再次有大幅度提升。

发文和被引情况

主要发文国家和地区

根据2023年发布的Journal Citation Report，近三年在Food Frontiers 发文量的前三国家和地区为中国、美国、印度。国家分布广泛而分散，说明期刊的国际化程度高。

期刊被引情况

根据2023年发布的Journal Citation Reports™ ，2022年Food Frontiers的TOP 20施引期刊如下图所示。排名第一和第二的施引期刊是Food Chemistry和CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION，影响因子分别为8.8和10.2，在JCR分区中均为Q1去，食品科学与技术学科分类排名分别为第九和第二。可见Food Frontiers的刊文质量很高，被高质量发文作者认可度高。

关于国际食物营养与安全协会

国际食物营养与安全协会(International Association of Dietetic Nutrition and Safety, IADNS)由中国食品领域科学家发起的非营利国际组织，于2020年在西班牙维戈大学成立，是中国学者主导的有广泛国际影响力的学术组织。协会旨在提升中国学者在食物营养与安全的国际影响力。协会在全球100个主要国家设立观察员，联系本国政府部门、科研院所和企业及时报告本国食品领域发生的安全事件、政策法规、最近进展等信息，在协会的网站、期刊上出版，扩大协会的影响力。IADNS主要开展业务有组织国际会议、出版国际期刊、运行国际出版社、开展国际学术交流等。目前IADNS运行3个品牌的国际学术会议：International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food, ISPMF; International Conference on Food Nutrition and Safety, ICFNS; European Symposium on Phytochemicals in Food and Medicine, EuSPFM)。国际食物营养与安全协会(IADNS)与全球著名出版集团Wiley合作，创办Food Frontiers, eFood, Food Safety and Health, Future Postharvest and Food等期刊。

版权声明

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