为切实做好春节期间食品安全监管工作,确保人民群众过一个饮食安全祥和的节日,台前县畜牧局多举措确保春节期间畜产品质量安全。ViD
一是全面落实监管责任。成立了畜产品质量安全监管工作领导小组,严格按照畜产品质量安全监管责任,明确监管职责,坚持“谁主管谁负责”的原则,把畜产品质量安全监管工作落到实处。ViD
二是开展畜产品质量安全专项整治活动。持续组织开展饲料、兽药及兽药残留、生鲜乳、瘦肉精及病死畜禽等专项整治活动。以畜禽产地检疫、屠宰检疫和“瘦肉精”监测为重点环节,严把养殖生产、屠宰检疫、经营销售三环节,进一步完善各项管理制度,规范畜产品市场经营行为,消除畜产品质量安全隐患,保障“春节”期间食肉安全。ViD
三加强动物卫生和畜产品安全监管工作。严把畜禽出栏检疫关,保证出栏畜禽质量;严把畜禽屠宰检疫关,严厉打击无证经营或经营病害肉品的违法行为,重点对全县屠宰企业进行“瘦肉精”排查,加大监测力度和抽检频次,确保上市肉品质量安全。ViD
四是强化宣传教育,营造良好的社会氛围。充分利用发放明白纸、悬挂条幅等形式,向广大群众宣传畜产品安全知识和违禁药品的危害性,切实提高生产者、经营者的责任意识和守法意识,营造良好的社会氛围。ViD
五是完善应急机制。加强应急值守,建立应急值班制度,落实24小时专人值班和领导带班制度,做到责任到人,人员到位,确保应急信息联络畅通。ViD
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