查看经营许可证、食品经营许可证是否在有效期内；查看商超上架商品是否在保质期内、是否为三无产品；抽查后厨卫生是否达标、操作是否规范、原材料来源是否正规……近日，苏州市相城区太平街道旺巷村严把食品安全质量关，对辖区餐饮单位、商超等进行抽查。
葫芦岛是当地群众举办婚礼的绝佳之地，旺巷村党委坚持党建引领，探索“党建 ”模式，强化责任，严格落实备案制度，提前备案登记办婚宴时间、人数，并与宴席主办人及厨师签订《食品安全告知书》。天气渐热，旺巷村党委叮嘱宴席主办人注意原材料的储存，以防变质，并积极关注食品安全平台下发工单，立行立改、“动态”清零，精准把控风险，并通过张贴食品安全宣传海报，引导群众有效防范。
旺巷村党委依托红色服务志愿队，用好市场监管服务平台，与监管联动，持续筑牢食品安全监管防线，提高监管力度及频次，形成“党建 服务 监管”闭环，当好食品安全监督“过滤网”，严把食品质量关，守护人民群众“舌尖上”的安全。
通讯员 沈霞琴 扬子晚报/紫牛新闻记者 於苏云
校对 李海慧
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