为切实保障屠宰企业生产安全及动物产品卫生安全，内蒙古鄂尔多斯市屠宰办公室、市动物卫生监督所对鄂托克旗屠宰企业进行了突击检查。mtJ
此次检查主要对畜禽屠宰加工企业安全生产责任制落实、规章制度和操作规程建立和落实、人员培训、各类台账建立、涉氨制冷设备有无安全保护和安全措施及设备安装、保养、检修等情况进行监督检查。mtJ
从检查情况看，各定点屠宰企业高度重视安全生产工作管理，明确责任，积极配合各区相关监管部门的管理。但本次检查中也发现有个别屠宰企业环境卫生较差，部分企业的制度有待进一步完善。检查组对存在问题的屠宰企业下发了限期整改通知，要求屠宰企业按期做好整改工作。 陈瑞斌mtJ
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