近年来，山东省沂水县畜牧业发展迅速，2013年畜牧业产值就达到20余亿元，畜牧合作组织近120家，成员6000余户，是名副其实的畜牧业大县。NkW
作为畜牧业大县，沂水县如何在今后赢得更加宽广的空间?面对这一问题，该县把“技术改造”作为畜牧业转型升级的发力点，走出了一条更加科学合理、可持续的畜牧业转型之路。NkW
“转型期，养殖技术升级是关键。”该县畜牧局局长张景春心里明白，技术的转型才是推动产业转型的强大推进器，对畜牧业而言，要做的正是推广和提升标准化养殖技术。NkW
佳汇肉鸡是沂水县小有名气的养殖专业合作社，位于县城北部。“从合作社成立，我们就不断研究变革养殖模式，总结出了一整套标准化肉鸡健康养殖技术。”佳汇肉鸡养殖专业合作社理事长苗德山认为，技术改造才是畜牧业唯一的发展出路。NkW
标准化养殖技术不仅在大型的养殖合作社得到了普及，对于投资较小的个人养殖大棚也同样适用。在沂城街道刘官庄村，笔者走进养殖户薛冰的鸭棚，印象中刺鼻的臭味并没有如期而至，代之只有淡淡的温热气息。“改造总共花了1.5万元，后来镇政府补贴了6000元。而且改造公司还承诺，以后会按8元~9元每平方米进行回收。”薛冰说，使用环保垫料养殖，清理特别简单。NkW
为了提高技术改造的持续性和穿透力，沂水县畜牧局建立了基层农业技术推广体系管理信息系统平台，通过一系列的宣传发动、技术指导和政策帮扶，全县畜禽规模化标准化养殖场建设出现了前所未有的好局面。NkW
畜禽粪便和病死畜禽的处理是每个养殖场都绕不开的重要一环。带着这个疑惑，笔者来到了沂水县锦程生态畜牧产业园。NkW
园区负责人程夏法介绍：“我们用生态环保养殖技术，将生物发酵菌种和稻壳、锯末作为生猪垫料，猪粪尿中的有机质得到充分的分解和转化，并释放出热量。整个过程，无臭无味、无害，还节能环保。”NkW
可锦程生态畜牧产业园真正的亮点并不仅仅在于生态环保养殖技术。一年之后，猪栏内的垫料会被逐步淘汰，最终形成生物质“废料”，这些“废料”恰恰是反哺农业的最好肥料。“有了养分，樱桃自然就长得好，这里的大樱桃年年都供不应求。”程夏法高兴地说。NkW
除了畜禽粪便处理，沂水县把“变废为宝”理念也应用在了病死畜禽的处理环节上。山东明琛生物技术有限公司所用硅氧化法与传统化制法相比，工艺技术更加简洁高效，产出的有机硅功能肥的用途更加广泛。 袁诚茂NkW
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