德宏州2015年前三季度畜牧业稳步发展

  今年以来,德宏州畜牧业生产保持稳步发展。前三季度全州肉类总产量达9.1万吨,同比增长8.0%,保持了平稳较快的增长。kDr

  一、前三季度畜牧业生产特点kDr

  (一)生猪出栏、存栏、肉产量同步增长,存、出栏、肉产量同比增幅均超5%。kDr

  前三季度,全州生猪出栏73.1万头,与上年同期对比增长5.5%;生猪存栏77.4万头,同比增长5.1%,猪肉产量达6.9万吨,增长5.3%;自今年初以来,猪肉价格呈现低位回升态势,究其原因是受近三年来“猪周期”持续低迷的影响,全国范围内能繁母猪和生猪存栏降至近年新低,从而引发生猪生产结构性调整,导致结构性的价格上涨。生猪养殖作为农村的传统养殖,又是农户家庭重要现金收入来源,随着市场形势的看好,预计年底全州生猪生产发展步伐将有所加快。kDr

  (二)肉牛出栏持续增长,带动牛肉产量大幅增长kDr

  受牛肉价格持续上涨影响,今年前三季度全州牛肉产量1.0万吨,比上年同期增长了18.4%;肉牛出栏达到9.5万头,较上年同期增长18.3%。养牛业的不断发展,一方面得益于近年来畜牧部门大力贯彻实施有关扶持政策,有效提高了农户养殖的积极性,另一方面现今人们生活水平质量提高,生活饮食习惯的改变,对草食性动物肉的需求观念改变,牛肉价格一直保持高位运行态势,根据相关部门数据监测牛肉市场价格一直保持现价66元/公斤。kDr

  (三)家禽养殖规模继续扩大kDr

  近年来,德宏州家禽养殖业规模化发展速度加快,先后引进了一批规模养殖龙头企业,积极推广“公司+农户”养殖模式,在政府鼓励和扶持下,发展了一大批养殖户,推动了全州畜牧业的快速发展,特别是蛋鸡存栏增幅较快,如:芒市镇今年新增蛋鸡养殖0.6万只,风平、轩岗和遮放这三个乡镇的养殖户扩大养殖规模。家禽养殖继续保持了快速的发展势头,前三季度,全州家禽出栏达667.3万只,比上年同期增长2.8%;家禽存栏达437.0万只,比上年同期增长5.8%,家禽肉产量达到0.98万吨,比上年同期增长1.8%,kDr

  (四)山羊养殖稳步发展,绵羊养殖有所下降kDr

  随着畜牧部门的政策扶持,山羊养殖一直受到了养殖户的青睐,养羊业发展一直保持了较快的增长,规模养羊户不断增加。但是由于今年专门收购绵羊的商家减少,加之气温升高,绵羊饲养越来越难,农户积极性减弱,绵羊养殖有所下降。前三季度,全州肉用羊出栏达到6.0万头,较上年同期增长7.8%;羊存栏达到9.4万头,较上年同期增长12.7%;羊肉产量0.12万吨,较上年同期增长7.0%。kDr

  (五)桑蚕养殖生产发展迅猛kDr

  近年来,德宏州把桑蚕茧业作为特色和优势的重点产业来抓,采取积极措施加大扶持力度,桑蚕茧生产发展迅猛。前三季度桑蚕茧产量达64吨,比上年增长73.0%,特别是芒市的江东和五岔路乡新增大量的桑蚕的养殖户,为特色产业发展奠定良好的基础。kDr

  二、当前畜牧业生产中存在的主要问题kDr

  一是生产资料价格低位攀升,劳动力价格上升等因素影响,增加了养殖生产成本。对散养户而言,只能满足自己需要。kDr

  二是生产方面:畜牧业扶持投入偏低,畜禽养殖生产方式落后,规模养殖用地难、贷款难、粪污处理投入大,标准化规模养殖水平低,综合生产能力不强,仍然存在弱小散的局面。kDr

  三是小生产与大市场的矛盾依然存在,市场应对能不够强。目前,德宏州畜禽养殖中散养户养殖仍然占主要部分,规模户养殖占比例仍较小。在当前畜牧业生产发展中能形成规模养殖的,其社会影响大,产品销路好,而散养户的畜产品销售主要是在市场零售和卖给收购商,同时分散的小生产者生产盲目性大,市场风险意识不强,加上市场信息不对称等综合因素影响,一旦市场价格出现波动,对其收益影响较大。kDr

  三、措施建议kDr

  (一)提高规模化养殖组织化程度kDr

  畜牧部门要进一步引导和支持养殖户开展规模养殖,完善畜牧业各环节利益联结机制,引导和鼓励龙头企业与农户签订订单生产合同,减少养殖风险。鼓励和培育各种农民专业经济合作组织和行业协会的发展,鼓励养殖专业合作组织和部分大型养殖场投资建设畜产品加工企业和批发市场,直接加工、经营畜产品,把生产和流通、消费环节有机结合起来。切实维护养殖者的利益。同时,加强对规模养殖户的培训和技术指导,提高规模养殖户的管理水平和科学饲养水平,依靠科技增加产出效率。进一步采取综合措施,加快推进全州生态牧业百亿元工程。kDr

  (二)大力发展组织营销kDr

  畜牧部门要以畜产品的营销作为重点,积极培育畜产品市场体系,发展畜产品营销队伍、中介组织和营销大户,多层次开拓市场,同时完善产品流通体制,拉动适销对路产品的生产,促进结构调整的优化升级,提高农民生产积极性,促进畜产品生产发展,增加农民收入。还要进一步加强对县市的督导服务。积极指导、督促、服务县市做好生态牧业发展工作,积极推动县市之间生态牧业的差异化发展。kDr

  (三)部门联动做好畜牧统计kDr

  认真做好畜牧业生产统计分析。做好各季度畜牧业生产统计工作,加强统计数据的收集、汇总、审核、分析和预警工作,为各级各部门正确决策提供准确依据。kDr

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