昌吉市做好畜产品质量安全检测确保吃上“放心肉”

  为喜迎国庆和中秋节的到来以及“十九大”的胜利召开,确保昌吉市不发生畜产品质量安全事件,昌吉市畜产品质量检测中心切实加强畜禽养殖、屠宰及流通各环节的质量安全检测工作。主要做好以下五项工作:Ovz

  一、做好各个环节的摸底工作。对昌吉市畜禽养殖场(户)的牲畜饲养情况进行重新摸底,及时掌握牲畜变动情况;对生鲜乳收购站、屠宰场进一步核对和补全基础信息;对市场上的散奶销售点重新普查,准确掌握散售点的数量、分布等基础信息,做到底数清楚,为开展畜产品抽检工作奠定坚实基础。Ovz

  二、屠宰场做好瘦肉精的检测。昌吉市对生猪屠宰场和牛羊屠宰场进场牲畜批批进行“瘦肉精”的克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺三联卡检测;对生猪养殖场和牛羊育肥场(户)抽样检测不低于育肥场(户)总数30,同时对饲养情况和兽药使用情况进行统计。Ovz

  三、做好生鲜乳的检测。对昌吉市9个生鲜乳收购站进行全覆盖抽检2次,主要开展乳成分、抗生素及拮抗剂等项目的检测;对昌吉市范围内固定场所销售散奶的店铺进行全覆盖抽检1次,主要检测乳成分、抗生素及掺杂使假等项目。Ovz

  四、做好肉类、鸡蛋的药物残留检测。对市场上销售的牛、羊肉、鸡肉、猪肉和鸡蛋进行抽样,开展氟喹诺酮、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物等兽药残留检测。Ovz

  五、做好宣传工作。对畜产品质量安全相关法律法规进行宣传,增强畜禽养殖场、生鲜乳收购站、屠宰场、市场散奶销售点等经营主体学法懂法、依法依规责任意识。Ovz

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年5月17日 上午9:54
下一篇 2022年5月17日 上午9:56

相关推荐